Zengin antioksidan, vitamin ve mineral içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirirken, kalp sağlığına faydalı olan yağ asitleri ile dikkat çeker.
Kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir gibi besin bileşenleri açısından da oldukça zengin olan yeşil zeytin, kemik sağlığını geliştirmek, korumak ve iyileştirmek için tercih edilebilir.